🧡 🧡

Hej i sommarvärmen! Hur har ni det? Jag passar på att göra ungefär ingenting, hänger i trädgården, förbereder väggarna här hemma inför spackling och målning, bakar kakor, badar i havet, spelar Harry Potter spel och avslutar kvällarna med Morden i Midsommer vid solnedgången. Tänk att det kunde bli så fint och somrigt och avslappnande här i mitt eget hus, sådär som en alltid längtar bort till familjens sommarstuga för att uppleva!

Ville bara titta in en snabbis nu på morgonen för att uppdatera lite. Idag ska vi få besök, Mr Handsomes syster med familj är på väg från Göteborg och vi ska åka till havet, blåsa såpbubblor och äta pommes i uterummet. 

Innan dess vill jag tipsa om en helt sjukt galen god sak, nämligen choklad-hummus! Har ni hört något så tokigt? Det blir en supersmarrig kräm att bre på smörgåsen eller som i mitt fall majskakorna. 

Jag har gjort den på kikärtor, lite agave, lite vatten för att få den konsistens jag vill ha, ytterst lite vaniljsocker, kakao samt cashewsmör! Nästa gång ska jag prova jordnötssmör men jag hade inte det hemma vid tillfället. Mixa ihop och smaka av, behövs mer kakao? Lite salt kanske? När jag fått precis perfekt smak så blandade jag i lite chokladknappar, det blir extra knaprigt. 

Lova att ni provar!